澳洲饮食是怎样的?这些澳洲美食,是你的“菜”吗?

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2017-11-05

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澳洲国土辽阔,食材丰富,因此在澳洲留学可以体验到很多美食。那么澳洲人一般喜欢吃什么呢?下面小编就为大家介绍一下。

澳洲美食

澳洲人喜欢的食品是肉排、汉堡包、三明治、沙拉、寿司、生菜、西红柿、奶酪、鱼子酱等,尤其喜欢薯条。所有酒吧间、咖啡室、普通餐馆和高级餐厅都有供应。
澳洲四面环海,海产品很多,一般餐馆都能吃到海鲜,一些海鲜酒楼还供应有风味特色的菜肴,以西澳和南澳的大龙虾、悉尼的、昆士兰的蟹最著名。由于畜牧业发达,肉类丰富,主要是牛羊肉;在北部地区还可以吃到鳄鱼和袋鼠肉。
麦当劳一类的快餐店及外卖食品店随处可见。澳洲人有时把食品买回家,有时就在公园、海边或商业街的专凳上享用。周末,他们常邀亲朋好友派对或外出野餐,烧烤鱼、肉之类。所以大多数公园都有野餐设施。
澳洲作为世界上最著名的移民国家之一,菜系自然就承袭了多元化的风格。
在食材上,宽广的地域和两极化的气候孕育了肉质鲜美的蓄肉品种,纯净的环境更造就了澳洲海鲜的纯净品质,各式风味的澳洲龙虾、生蚝、贻贝、银鳕鱼、三文鱼等等,还有巧妙搭配当地酱料的海鲜大烩;在烹饪手法上,融入了亚洲、法国和地中海的风格,年轻的澳洲料理让厨师们没有传统的包袱,有着许多新颖的尝试。
以上就是关于澳洲饮食习惯的相关介绍,大家觉得澳洲的口味适合你吗?
 
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